熱力滅菌法是利用高溫使菌體蛋白質凝固或變性，酶失去活性，代謝發生障礙，致細菌死亡。熱力滅菌法包括濕熱滅菌法和干熱滅菌法。濕熱可使菌體蛋白凝固、變形；干熱可使菌體蛋白氧化、變性、碳化和使電解質濃縮引起細胞的死亡。濕熱氣體的穿透力比干熱氣體強，故濕熱比干熱收效好。高壓蒸汽可以殺死一切微生物，甚至包括細菌的芽孢，真菌的孢子等耐高溫的個體。滅菌的蒸汽溫度隨蒸汽壓力增加而升高，通過增加蒸汽壓力，滅菌時間可被大大縮短。
滅菌周期：
N型可滅菌負載范圍：無包裝、裸露、無空腔的實心物品的滅菌，以及實驗室培養物、液體、實驗室廢物的滅菌處理。
N型不能滅菌的物品：不能用于油類和粉劑的滅菌，以及A類空腔器械如口腔科手機、腔鏡的滅菌。
B型可滅菌負載范圍：有包裝和無包裝的實心負載、A類空腔負載、多孔和敷料類負載物品的滅菌。
B型不能滅菌的物品：液體、油類和粉劑不能用此型滅菌器滅菌。
S型可滅菌負載范圍：在適用范圍內滅菌效果可得到保證，因此，在適用范圍內滅菌效|并不適合對所有物品果可得到保證，因此，醫院在使用時應要求廠家提供相關的測試證明和資料。
S型不能滅菌的物品：并不適合對所有物品的滅菌，不能用于紡織品、醫療廢物、液體、油類和粉劑的滅菌。
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